アーカイブ: 2013年9月2日

ダイエットレシピ

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≪カリウム≫
カリウムは利尿作用があり、体内の水分を調整してくれ「むくみ」の改善に役立ちます。
芋類や野菜や果物に多く含まれています。

≪カリウムレシピ≫
■トマトカップの野菜グラタン(1人分117kcal)

【材料】(2人分)
・トマト…2個
・ベーコン…20g
・玉ねぎ…1/4個
・なす…1/2本
・セロリ…1/2本
・塩こしょう…少々
・チーズ(ピザ用)
・刻みパセリ…少々

【作り方】
1.トマトはヘタの部分を切り落とし中身をくり抜きます。
2.ベーコンは1?幅の短冊切り、玉ねぎ、セロリ、なすは1?角に切ります。
3.フライパンを熱しベーコンを炒めます。油が出てきたら、玉ねぎ、セロリ、なすを加え炒めます。
4.3に1でくり抜いた中身を加え、塩こしょうをして10分間程 水気がなくなるまで煮詰めます。
5.1のトマトに4を詰めて上からチーズをかけて焦げ目がつくまでトースターで焼いたら上に刻みパセリを散らします。